Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de gratin d'endives et laurier pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Parce qu'il n'y a pas que le gratin d'endives au jambon pour faire gratiner les endives, je vous propose de découvrir cette recette de gratin d'endives à la béchamel et au fromage Chaource. Pour cette recette, les endives sont préalablement braisées et colorées dans du beurre. Elles sont ensuite recouverte d’une béchamel dont le lait a été infusé avec du laurier, du thym et de l’ail.
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